Vendita al dettaglio dei prodotti agro-alimentari da agricoltura biologica

Formazione professionale nella vendita al dettaglio di prodotti biologici su criteri ECVET secondo il sistema di qualità EcoQualify.Corso di formazione a distanza su piattaforma moodle, www.liberaformazione.it.60 ore, accesso a tutti. Il corso è attivo.Contenuti realizzati grazie al Programma Leonardo da Vinci, Trasferimento di Innovazione, progetto “Ecoqualify ECVET”, in collaborazione con l’Associazione Terre dell’Adriatico – Adrialand.

Piattaforma dati aperti sulla politica di coesione

La Commissione europea ha introdotto una nuova piattaforma di dati aperti, uno strumento di impareggiabile valore per conoscere i risultati della politica di coesione dell’UE e per fonire  informazioni puntuali sui risultati conseguiti in ciascuno Stato membro. In particolare, viene analizzata la  distribuzione di finanziamenti a seconda dei paesi e delle categorie di regioni, nonché i diversi fondi e la loro suddivisione in base agli obiettivi tematici.La piattaforma comprende una serie di mappe interattive contenenti dati sul contesto socioeconomico e sulle sfide specifiche che le regioni europee si trovano a fronteggiare, basati sulle cifre fornite dalla Commissione nella sesta relazione sulla Continua…

Progetto europeo Leonardo da Vinci “SUSCOOKS”

Il progetto Sviluppo e trasferimento di un corso di formazione per la sostenibilità nella cucina professionale il cui acronimo è SusCooks è un progetto Leonardo da Vinci (DE/13/LLP-LdV/TOI/147651), Trasferimento di Innovazione, finanziato dall’Unione Europea e realizzato mediante un partenariato internazionale. Il progetto è stato realizzato nel periodo settembre 2012 – ottobre 2015 ed è stato regolarmente completato. Contenuti del progetto Il concetto di sviluppo sostenibile è focalizzato sull’impatto delle attività umane sull’ambiente, l’economia, la salute umana e la struttura sociale.La realizzazione di una cucina sostenibile pone quindi oggi ai cuochi professionisti nuove sfide, di norma non affrontate nella formazione scolastica Continua…

Formazione a Distanza per addetti alla vendita dei prodotti bio

Nel progetto Leonardo da Vinci, Transfer of Innovation, denominato “Formazione a distanza per addetti alla vendita dei prodotti bio”, guidato da Institut Equalita di Colonia (D), come partner unico italiano, abbiamo elaborato 12 moduli didattici sui principali aspetti e prodotti del settore, adattandoli alle condizioni specifiche di ogni Paese partner.I Moduli didattici presenti nella piattaforma in traduzione italiana vengono qui di seguito elencati, raggruppati per tematica. Elementi fondamentali per la produzione biologica:–  Agricoltura biologica, nozioni generali– Trasformazione dei prodotti bio– Commercializzazione, criteri base Vendita al dettaglio dei prodotti bio:– Gestione e merchandising dei prodotti– Marketing e comunicazione– Gestione economica Prodotti Continua…