Bando Regione Marche: Qualità, sostenibilità ed innovazione tecnologica delle strutture ricettive

Il bando è emesso dalla Regione Marche ed è quindi valido su tutto il territorio regionale. Esso punta a sostenere la competitività delle imprese nelle destinazioni turistiche marchigiane, attraverso interventi di qualificazione ed innovazione di prodotto, servizio, strategia ed organizzazione, con particolare attenzione alla qualità ed alla sostenibilità dell’offerta turistica. Il costo complessivo del progetto non può essere inferiore a € 50.000, con un contributo a fondo perduto che copre fino al 50% della spesa, per un importo massimo di € 200.000. La scadenza è il prossimo 31 ottobre 2017. Potete approfondire i dettagli scaricando questa scheda tecnica del bando Continua…

Progetto europeo Leonardo da Vinci “SUSCOOKS”

Il progetto Sviluppo e trasferimento di un corso di formazione per la sostenibilità nella cucina professionale il cui acronimo è SusCooks è un progetto Leonardo da Vinci (DE/13/LLP-LdV/TOI/147651), Trasferimento di Innovazione, finanziato dall’Unione Europea e realizzato mediante un partenariato internazionale. Il progetto è stato realizzato nel periodo settembre 2012 – ottobre 2015 ed è stato regolarmente completato. Contenuti del progetto Il concetto di sviluppo sostenibile è focalizzato sull’impatto delle attività umane sull’ambiente, l’economia, la salute umana e la struttura sociale.La realizzazione di una cucina sostenibile pone quindi oggi ai cuochi professionisti nuove sfide, di norma non affrontate nella formazione scolastica Continua…